Овсяное печенье

Ингредиенты

• 50 мл меда и растительного масла
• 1/3 ч.л. корицы
• 1 лимон
• 10 г корня имбиря
• 200 г овсяных хлопьев
• 1 ст.л. муки
• 30 г кунжутных семечек
• 50 г грецких орехов
• 40 г изюма

Приготовление

Мелко порубить изюм и грецкие орехи. На мелкой терке натереть имбирь. Из лимона выдавить сок и подогреть вместе с цедрой половины лимона, медом, корицей и тертым имбирем. Взять миску и насыпать туда мелкие овсяные хлопья, орехи, изюм, кунжут, добавить растительное масло, муку и подогретый сироп. Потом замесить тесто. На противень положить бумагу для запекания. Из теста сформировать печенья и уложить на противень. Выпекать печенья в хорошо разогретой духовке 15 мин.

Ваш Wedding.ua!