Рецепт Рогалики

Ингридиенты:

– Молоко 1 ст.
– Маргарин  400 гр.
– Дрожжи (сырые) 50 гр.
– Мука  6 ст.
– Яйца  2 шт.
– Сахар 150 гр.

Рецепт Рогалики


Приготовление:

Сначала разведите дрожжи в тёплом молоке, затем добавьте в эту смесь предварительно растопленный маргарин и смешайте всё. Постепенно добавляйте муку. Замесите тесто и поставьте его в холодильник приблизительно на час. После этого раскатайте тесто так, чтобы получился круг диаметром 30 см и разрежьте его на восемь треугольников. Затем каждый треугольник наполните повидлом и заверните в рогалик, начиная с толстого края. Смажьте рогалики яйцом, затем посыпьте сахаром и выпекайте 20-30 минут при температуре 180 градусов.