Рецепт Кексы с джемом

Состав:

– мука 2 стакана
– джем апельсиновый 2 стакана
– сахар 2/3 стакана
– соль 4 ч. л.
– разрыхлитель для теста 2 ч. л.
– цедра апельсиновая тертая 2 ч. л.
– орехи грецкие рубленые 3 ст. ложки
– масло растительное 1 ст. ложка
– маргарин 80 г
– молоко 160 г
– яйцо 1 шт.
– глазурь 300 г

Рецепт Кексы с джемом

Приготовление:

Смешать муку, соль и разрыхлитель. Отдельно взбить маргарин с сахаром до кремообразной консистенции, ввести яйцо, цедру, орехи, постепенно подмешивать муку и молоко. Формочки для кексов смазать маслом, наполовину заполнить тестом, затем выложить джем и заполнить формы оставшимся тестом. Выпекайте при 190 °С в течение 20 минут. Охладить и наглазурить.