Рецепт Овсяное печенье 

 

Состав:


– овсяные хлопья  150 г
– маргарин  150 г
– сахарная пудра  100 г
– мука пшеничная  75 г
– сода  1 ч. л.

Приготовление:


Взбить 125 г маргарина с 75 г сахарной пудры до однородной массы. Муку соединить с содой и овсяными хлопьями, добавить к взбитому маргарину и замесить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 5–6 мм, вырезать выемками различные фигурки. Сформованное печенье уложить на смазанный маргарином противень. Выпекать при 230–240 °С до золотистой корочки. Охладить. Перед подачей посыпать оставшейся сахарной пудрой.