Рецепт Фруктовый пирог

Состав:

– изюм 150 г
– курага 100 г
– яйцо 5 шт.
– сахар 200 г
– мука пшеничная 130 г
– орехи измельыенные 100 г
– молоко сгущенное 1 банка
– сода 1 ч. л.
– соль на кончике ножа

Рецепт Фруктовый пирог

Приготовление:

Изюм и курагу замочить в воде на 1 час, обсушить. Курагу нарезать мелкими кусочками. Из яиц, сахара, соли, соды и муки замесить тесто. Добавить изюм, курагу и орехи, перемешать. Выложить тесто на выстланный промасленной бумагой противень и выпекать 10–12 минут. Готовый пирог разрезать пополам и положить одну половину на другую, прослоив сваренным в течение 1 часа сгущенным молоком.