Рецепт Творожный пирог с киви

Рецепт Творожный пирог с киви

Состав:

– творог обезжиренный 500 г
– масло сливочное 100 г
– сахар 3/4 стакана
– яйцо 2 шт.
– крупа манная 1 ст. л.
– киви 3 шт.
– миндаль очищенный 2 ст. л.
– повидло яблочное 1 ст. л.
– сахарная пудра 1 ст. л.

Приготовление:

Масло взбить с сахаром, добавить яйца, творог и манную крупу. Киви очистить, нарезать кружочками. Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой для выпекания и выложить половину творожной массы. Затем выложить половину нормы киви и накрыть оставшейся творожной массой. Оставшийся киви распределить сверху. Выпекать пирог в разогретой до 180 °С духовке в течение 1 часа. Бортик формы снять, пирог охладить. Нарезанный миндаль обжарить. Яблочное повидло разогреть, намазать им пирог, оформить его боковины жареным миндалем. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.