Торт ‘Муравейник’

Состав:

Тесто

• 200 г слив. масла
• 3 ст. л. сахара и сметаны
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 4 ст. муки
• ваниль

Крем

• 200 г слив. масла
• 1 банка вар. сгущенки

Украшение

• Шоколад, мак, грецкие орехи, ягоды (по желанию)

Приготовление:

Часть муки смешать с разрыхлителем. Растопить слив. масло. Добавить туда сметану, сахар и ваниль и хорошо перемешать. Добавить постепенно муку, замесить тесто и убрать в холодильник на 30-40 мин. Потом тесто пропустить через мясорубку и выложить на противень. Выпекать 25-30 мин. Готовое тесто немного охладить и измельчить.

Крем. Взбить сливочное масло. Постепенно добавлять вареную сгущенку. Взбить крем до однородной массы. 

В измельченный корж небольшими порциями ввести крем. Потом  добавить рубленые грецкие орехи и все хорошо перемешать. Выложить торт на блюде в виде горки. Сверху торт посыпать тертым шоколадом и маком. Поставить в холодильник на несколько часов,  чтобы торт хорошо пропитался.

Ваш Wedding.ua!