Рецепт вафли ‘Сладкая парочка’

Ингридиенты:

Для теста:

– пшеничная мука – 1 ч. ложка
– мелкорубленый миндаль – 100 г
– молоко – 1 ч. ложка
– мед – 100 г, сахар – 75 г
– сливочное масло – 75 г

Для крема:

– густые сливки – 50 г
– горький шоколад – 50 г
– сахарная пудра – 1 ч. ложка
– кедровые орешки – 2 ст. ложки

Рецепт вафли 'Сладкая парочка'


Приготовление:

Помешивая, растворите сахар, масло, мед. Положите в смесь миндаль, муку и молоко. Тщательно перемешайте. Скрутите из теста жгут и разрежьте его на равные кусочки. Раскатайте кругами диаметром 9 см. Выложите получившиеся заготовки на силиконовый противень и выпекайте при 170 градусах 5 минут. Снимите с противня горячие вафли и быстро сверните из них трубочки. Для крема: взбейте сливки и наполните ими трубочки. Растопите шоколад, окуните в него с одной стороны вафли и посыпьте орешками.