Рецепт Голубцы в микроволновке

Ингридиенты:

– Лук – 200 г
– Капуста – 1 кочан
– Овощной бульон (горячий) – 200 мл
– Репчатый лук – 1 шт
– Овсяные хлопья – 100 г
– Яйцо – 1 шт
– Овощной бульон – 125 мл
– Помидоры – 2 шт
– Молотая паприка – 1-2 ч.л.
– Рис
– Перец, соль по вкусу

голубцы

Приготовление:

Взять 8 листов капусты. Уложить их в плоскую посудину, залить горячим бульоном и отварить в течении 3 минут в микроволновке при 850-1000 Вт. Рис отварить, смешать с нарезанным луком и взбитым яйцом. Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками и тоже добавить к рису. Посолить, поперчить (по вкусу), добавить паприку. Фарш разложить по капустным листам, свернуть в голубцы, добавить овощной бульон. Готовить в микроволновке под крышкой 5 минут при 850-1000 Вт. Перевернуть, готовить еще 5 минут при той же мощности (до готовности).