Рецепт Томатный суп в микроволновке

Ингридиенты:

– Консервированные очищенные помидоры – 800 г
– Консервированный томатный сок – 200 мл
– Сливки – 100 мл
– Пищевой крахмал – 3 ст.л.
– Репчатый лук – 1 шт.
– Чеснок – ½ зубчика
– Маргарин (сливочное масло) – 1 ч.л.
– Орегано – 1 ч.л.
– Перец, соль.

суп томантный
Приготовление:

В миске под крышкой 3 минуты тушить в маргарине (масле) мелко нарезанные лук и чеснок при мощности 850-1000 Вт. Добавить нарезанные помидоры, с помощью миксера превратить смесь в пюре. Добавить орегано. Варить под крышкой в микроволновке 7 минут при той же мощности. Добавить томатный сок, горячий овощной бульон. Добавить к сливкам пищевой крахмал, вылить в суп. Размешать, варить 6 минут при той же мощности. Соль, перец – по вкусу.