Рецепт Фаршированные помидоры в микроволновке

Ингридиенты:

– Помидоры – 4 шт
– Творог рассыпчатый – 200 г
– Томатная паста – 1-2 ч.л.
– Зеленый лук – 1 пучок
– Перец, соль – по вкусу

Приготовление:

Удалить плодоножки у помидоров. Срезать “донце” с другой стороны, вынуть содержимое помидора на тарелочку. Посыпать помидор солью изнутри. Творог смешать с мелко нарезанным луком, положить смесь в помидоры и закрыть “донцем”. Положить нафаршированные помидоры в стеклянную миску, пригодную для СВЧ-печи.

Растереть содержимое помидоров с томатной пастой до состояния пюре (можно сделать это с помощью миксера), затем вылить пюре в миску с помидорами.

Готовить в микроволновой печи 9 минут при 600 Ваттах. Перчить и солить по вкусу.