Рецепт Пельмени праздничные в микроволновке

Состав:

Пельмени  10 шт.
Говяжья печень  100 г
Крупные шампиньоны  5шт.
Сметана  100 г
Сыр  «Российский»  5О г
Горячий бульон  100 г
Лепешка из любого теста (пресное, слоеное или дрожжевое)
Зелень петрушки

Приготовление:

Взять 10 пельменей и положить их в горшочек. Говяжью печень порезать  соломкой и положить на пельмени. Шампиньоны купно порезать и положить сверху. Посолить и залить сметаной, смешанной с кипящим мясным бульоном.

Сверху посыпать сыром, натертым на терке. После этого горшок закрыть тестом и поставить праздничные пельмени в микроволновую печь на 10 минут.

При подаче тесто проткнуть шпажками и наколоть на них ломтики свежих огурца и помидора. Пельмени праздничные можно подавать к столу!