Рецепт Детские слоеные голубцы с мясом

– Капуста – 100 г
– Фарш – 50 г
– Сметана – 10 г
– Сливочное масло – 6 г

Приготовление:

Сделать мясной фарш. Нашинковать капусту. На дно кастрюли налить немного воды. Капусту и фарш укладывать слоями так, чтобы первым и последним слоем оказалась капуста. Налить немного растопленного сливочного масла. Тушить до готовности под крышкой. Перед самым снятием с огня прокипятить в сметане.