Рецепт Курица ‘Пикантная’

Ингридиенты:

– Курица 1шт.
– Сливочное масло 150 г
– Морковь 1шт.
– Корень сельдерея
– Уксус 1 ст. ложка
– Сахар 2 ст. ложки
– Чернослив без косточек 300 г
– Мука 30 г
– Вода 3 стакана
– Соль по вкусу

Рецепт Курица 'Пикантная'

Приготовление:

Для того, чтобы приготовить курицу «Пикантную» сначала нужно измельчить морковь и корень сельдерея, обжарить на масле. Затем нарезать курицу на кусочки, обжарить и смешать с кореньями. После этого все вместе сложить в сковороду, подлить воды и тушить 15 минут. Муку обжарить в масле, добавить уксус, сахар, нарезанный па кусочки чернослив. Залить полученным соусом курицу «Пикантную» и тушить ее 10 минут.