Рецепт Цыпленок с картофелем

Рецепт Цыпленок с картофелем

Ингридиенты:

– Цыпленок
– Картофель
– Лук-порей
– Морковь
– Базилик(свежий)
– Сливки(можно молоко)
– Приправа “Камис”(карри,прованские травы)
– Лимонный сок
– Соус соевый
– Масло оливковое   

Приготовление:

Для начала нужно порезать цыплёнка  на кусочки,добавить листики базилика, карри, лимонный сок (2 стол. Ложки), оливковое масло (3 стол.ложки), соевый соус,соль. Все хорошо перемешать и мариновать 20-30 минут. После этого порезать картофель небольшими кусочками, морковь можно натереть на терке, а можно порезать. Лук-порей(светлую часть) порезать кольцами. Посолить. Затем положить к картофелю цыпленка.

Приготовить соус, для этого соединить сливки, карри, прованские травы и соль. Полученным соусом залить картофель с цыплёнком (до середины). Затем цыпленок с картофелем накрыть фольгой и поставить в духовку 200 С  на 60 мин., после этого фольгу снять и дать подрумянится еще минут 20.