Кальмары, фаршированные рисом и крабовыми палочками

Ингредиенты

• 6 шт. тушки кальмар
• 200 г крабовых палочек
• 0,5 ст. сухого риса
• 1-2 шт. репчатого лука
• Зелень, майонез, соль, перец, растительное масло для жарки.

Приготовление

Кальмары вымыть, очистить. Приготовить рисово-крабовую начинку. Берем очищенный лук и нарезаем его мелко, обжариваем до готовности. Рис тоже отварить до готовности. Крабовые палочки крупно нарезать, порубить зелень. Все соединить, посолить, поперчить и перемазать майонезом. Начинка готова. В подготовленные тушки кальмар наполнить приготовленную начинку. Фаршированные тушки кальмар сложить в противень, смазанным растительным маслом. Сверху кальмары смазать майонезом и запекать 20 мин. в разогретой духовке.

Ваш Wedding.ua!