Рецепт Салат грибной с овощами

Ингридиенты:

– Грибы свежие 300 г
– Масло растительное 100 г, для соуса 3г
– Кукуруза консервированная 250 г
– Перец сладкий 2 стручка
– Огурцы соленые 150 г
– Соль
– Сахар
– Горчица для соуса 50 г
– Уксус 3%-й для соуса 50 г
– Помидоры 3 шт.
– Салат листовой 2 кочана

Рецепт Салат грибной с овощами

Приготовление:

Для грибного салата с овощами сначала нужно обработать грибы, нарезать и жарить в растительном масле 8–10 минут. Охладить. Затем отварить кукурузу в подсоленной воде в течение 10 минут. Также охладить. После этого соединить грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец. Приготовить соус-винегрет, смешав растительное масло, соль, сахар, горчицу и уксус. Салат грибной с овощами заправить приготовленным соусом, подавать на листьях зеленого салата.

Ваш Wedding.ua!