Суп из рыбных консервов

Ингредиенты

• 2 л воды
• 1 банка консервы в масле
• 2-3 шт. картофеля 1 шт. моркови
• 2 шт. репчатого лука
• Соль, перец, зелень укропа или петрушки
• 1 шт. лаврового листа
• 2 шт. перец горошком

Приготовление

В кипящую воду положить лук и нарезанный кубиками картофель. По желанию в суп можно добавить любую крупу. Через 10 мин. к картошке добавить консервы, лавровый лист и перец горошком. Все варить еще 10-15 минут. На растительном масле обжарить лук и морковь. За 5 минут до готовности добавить лук и морковь. Суп посолить и поперчить по вкусу. Добавить зелень убрать с огня суп. Суп должен настояться в течение 10 мин. Под закрытой крышкой. После того, как суп сварился, нужно убрать из него целую луковицу. Приятного аппетита!