Рецепт Сырно-кукурузный суп


Состав:

– плавленый сырок (200 г)
– кукуруза консервированная (500 г)
– укроп и петрушка
– кукурузный крахмал

суп сырно-кукурузный

Способ приготовления:

В кипящую воду добавьте кусочки плавленого сырка. 400 г кукурузы измельчите в блендере.

Когда сырки растворятся в воде, добавьте к ним цельную кукурузу и пюре. Варите десять минут, а потом добавьте укроп и петрушку. Можно использовать сушеную или свежую зелень по сезону.

Чтобы сделать суп гуще, две минуты до полного приготовления используйте две ложки крахмала. Постоянно размешивайте и снимите с огня.

Сырно-кукурузный суп подается со свежим белым хлебом.