Рецепт Салат из капусты и огурцов


Состав:

-400 г белокочанной капусты,
-200 г свежих огурцов,
-любая зелень,
-смесь уксуса и растительного масла,
-соль,
-сахар.

Салат из капусты и огурцов

Приготовление:

Кусок белокочанной капусты мелко нашинковать, огурцы порезать тонкими кружками, присыпать солью, перемешать. Полить порезанные овощи смесью уксуса и растительного масла, посыпать мелко нарезанным луком-пореем или другим зелёным луком, укропом, петрушкой или любой зеленью.