Рецепт Салат из цветной капусты

Состав:

Цветная капуста  1 шт.
Соленый огурец  1 шт.
Лук  1 шт.
Майонез  1/2 стакана
Зелень укропа, петрушки

Рецепт Салат из цветной капусты

Приготовление:

Разделить на кочанчики цветную капусту и промыть ее.  Затем капусту и соленый огурец натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанным луком, зеленью, посолить и заправить майонезом. Перед подачей к столу салат из цветной капусты нужно оформить следующим образом: порционно уложить на лист кочанного салата, украсить редисом, сладким перцем или кружочками помидоров. Приятного аппетита!