Рецепт Салат из свежей капусты и яблок со сметаной

Белокочанная капуста  70 г
Яблоки  50 г
Сахар  5 г
Сметана  20 г
Лимонная кислота

Приготовление:

Подготовить капусту: очистить, вымыть, мелко нашинковать соломкой. Затем  протереть с солью или кислотой до выделения сока, отжать. После этого  взять яблоки, очистить, нашинковать, как и капусту, посыпать сахаром. Подготовленные таким образом продукты для салата из свежей капусты и яблок хорошо перемешать, затем выложить горкой в салатник и заправить сметаной. Теперь салат из свежей капусты и яблок со сметаной готов!