В предвкушении свадебного торжества время пролетает в приятных хлопотах и заботах. Ведь свадьба должна остаться в памяти не только виновников торжества, но и их гостей, как яркое и незабываемое событие. 
Планирование сценария торжества, подготовка свадебных нарядов, выбор и украшение зала, список гостей – все это превращает рождение новой семьи в настоящий праздник. Наверняка, Вы, дрогой читатель, со мной согласитесь. 
Особого и максимального внимание требует оформление и наполнение свадебного стола. Особенности свадебного меню, в первую очередь, подразумевают составление списка блюд, которые будут красоваться на праздничном столе. 
Особенности свадебного меню
Далее следует рассчитать объем продуктов, в соответствии со свадебным меню. «Это не очень веселое занятие отнимает много времени» – скажите Вы. Но не следует упускать этот момент. В дальнейшем такой расчет значительно облегчит приготовление, не зависимо от того, кто занимается подготовкой свадебного стола. Так же следует учесть совместимость блюд и их ингредиентов.
Алкогольные напитки являются постоянными составляющими свадебного меню. Вино, шампанское, водку или коньяк – что бы вы ни выбрали, напитки должны быть высокого качества и в умеренном количестве. Это защитит от неприятных моментов, которые могут оставить жирное пятно на вашем празднике.
Особенности свадебного меню
Классические элементы свадебного меню – это горячее, холодные закуски, салаты, мясные и рыбные блюда. Наверняка, любая хозяйка может похвастаться секретами приготовления вкусных и красивых блюд. Но если Вы доверили приготовление угощений поварам ресторана – они, несомненно, порадуют Вас кулинарными шедеврами. 
И, наконец – десерт. На наш взгляд, изюминкой  меню станет свадебный торт, украшенный цветами, на котором пара белых лебедей символизирует вечную любовь и верность.
Ваш Wedding.ua!