Шампанское – это именно тот напиток, который выбирают люди для сопровождения торжеств, празднования важных событий. Ну и конечно же, игристые пузырьки становятся символом счастливой жизни и лучшим напитком для свадеб. Шампанское добавляет в любую атмосферу изысканности и общего волнения.
Шампанское – культовый свадебный напиток с праздничной историей, восходящей к королевским дворам 1700-х годов, когда игристое вино считалось символом статуса. Поговаривают, что шампанское положительно влияет на женскую красоту и мужское остроумие.
Но есть несколько ярких фактов, на которые следует обратить внимание, прежде чем поднять тост за то, чтобы навсегда быть вместе.

Как выбрать шампанское на свадьбу

Как выбрать шампанское

Как и любой другой аспект свадьбы, выбор шампанского — это баланс между поиском того, что любит свадебная пара, и учетом предпочтений их гостей. Для тоста на большой свадьбе, будь то 50 человек или 200, можно взять базовое невинтажное шампанское брют.

Интересным моментом будет если вы выберите именно то шампанское, с которым как-то связаны ваши приятные воспоминания. Например, игристое, которое вы пили в день знакомства или на первом свидании. Об этом даже можно рассказать историю, что внесет некую изюминку в общую атмосферу. Свадебной паре также можно подать игристое вино, которое они выпили во время помолвки; или бутылка, которая станет их новой традицией. Такие мелочи — это штрихи, которые люди могут добавить к своей свадьбе, и это навсегда останется в их памяти.

Вот еще несколько простых рекомендаций при выборе игристого:

  • Чрезвычайно важно решить, когда подавать шампанское, поскольку от этого зависит не только тип вина, который вам нужен, но и его количество. Например, вы хотите игристое для тостов, для разрезания торта или как аперитив перед празднованием?
  • Количество гостей также важно, так как вы, скорее всего, не решите подавать одно и то же шампанское для небольшой компании и для грандиозной свадебной вечеринки. Ведь тут имеет существенное значение ценовая категория. Для маленькой компании гостей можно выбрать что-то более интересное и дорогое, если же у вас масштабная вечеринка – выбирайте игристое более бюджетное, так как вам понадобиться большое количество.
  • Попробуйте как можно больше разных сортов игристого перед важным днем. Так вы сможете выбрать именно то, что вам понравится и будет сопровождать торжество. В конечном счете, вкус жениха и невесты должен превалировать при выборе игристого.

Сколько стоит потратить на шампанское?

Конечно, это зависит от того, с каким бюджетом вы работаете и каковы ваши свадебные приоритеты, но поверьте нам: чем больше бесплатного шампанского вы предоставите, тем больше удовольствия получат ваши гости. Поэтому мы советуем вам потратить не менее 5% вашего общего бюджета на игристое вино!

Шампанское — идеальный напиток после церемонии и хорошо сочетается с большинством канапе.

Разнообразие вин

Среди огромного количества игристых можно выделить некоторые топовые варианты для вашего праздника. Ведь не только шампанское имеет свой уникальный характер, но и другие игристые способны подчеркнуть наилучшим образом праздничную атмосферу.

Просекко

Это популярное игристое вино очень дружелюбно и способно понравится всем. Символ сладкой жизни dolce vita в Италии – оно по право носит такой прекрасный статус. В его богатом букете благоухают ноты яблока, груши, белых цветов, жасмина, цитрусовых. Часто во вкусе ощущается пикантная сластинка, что делает это вино еще более кокетливым. Просекко – это беспроигрышный вариант для торжества.

Кава

Испанское игристое, которое также попадает в рейтинг самых популярных и излюбленных игристых вин. Его выразительный букет с нотами цитрусовых, яблока, зелени, а также цветов, красиво раскрывается в бокале и создает ту самую волшебную атмосферу праздника.

Шампанское

Игристая классика, которая способна сделать торжество особенно прекрасным. Дорогое, элегантное и стильное. Это простой способ произвести впечатление на ваших гостей.

Великолепный и изысканный букет обусловлен тем, как производится вино: традиционный метод (la méthode Traditionalnelle), который включает в себя вторичную ферментацию вина в той же бутылке с последующей выдержкой на дрожжевом осадке. Это часто придает шампанскому оттенки бисквита, бриоши, крекера и может подарить вину дополнительную текстуру. Такое игристое вино способно великолепно подчеркнуть атмосферу торжества и величия. Ваши гости точно будут впечатлены.

Розе

Розовое игристое вино стало настоящим хитом на мировом рынке. Оно добавит некую пикантность событию и создаст великолепное настроение. В его ярком и сочном букете переплетаются ноты малины, клубники, красных ягод, а также часто дополнены сливочными оттенками. Такое игристое точно произведет впечатление. Также оно достаточно гастрономично и сочетается с разными блюдами.

Игристое вино может создать восхитительную атмосферу праздника и торжества. И в первую очередь выбирайте то вино, что нравится вам больше всего. Ведь именно так вы привнесете свой особый характер в этот великолепный праздник.