Food-бар на свадьбе: ТОП 10 модных вариантов

…И вот наступает тот самый момент, когда вам необходимо спланировать свадебное меню. Согласитесь, не так уж просто решить, чем вы будете угощать гостей. Несомненно, вкусная еда – один из любимых всеми атрибутов свадьбы. Проблема в том, что учесть вкусы каждого гостя практически невозможно. Именно поэтому food-бары на свадьбах пользуются огромной популярностью сегодня.

Эта удобная альтернатива фуршету не только поможет вам угодить гостям разнообразием угощений, но также станет прекрасным декором для вашей свадебной площадки. Кроме того, food-бар на свадьбе говорит об индивидуальном подходе пары к своему празднику.

Декорированные стойки с едой – тенденция персонализации питания, которая делает свадьбу эксклюзивной, и указывает на заботу молодоженов о каждом из гостей, чьи вкусы имеют для пары большое значение.

Тематический food-бар позволяет отойти от стандартного сценария, когда все гости должны сидеть за столом на протяжении мероприятия, расширяет границы воображения пары, у которой возникает больше вариантов сделать свадьбу необыкновенной. Находясь у стоек с едой, гости могут получить новый интерактивный опыт: смешивать разные блюда, дополнять их, экспериментировать, изобретая собственные рецепты.

Как создать тематический food-бар для вашей свадьбы, и какие идеи использовать для вдохновения, мы расскажем в нашей статье.

Время коктейлей

Организуйте стойку с сырными тарелками, обозначив каждый вид сыра специальной табличкой. Подайте к сыру легкий напиток, к примеру, охлажденный сидр. Украсьте стойку растениями, например, суккулентами, добавьте несколько контрастных оттенков с помощью крупных цветов.

Уместным будет также стол в стиле Средиземноморья: подайте мясные закуски, сыры, оливки и фрукты гостям. “Приправьте” закуски различными соусами для остроты вкуса и соответствующим декором в светлых тонах.

Еще один вариант для времени коктейлей – стойка с круассанами. Воздушная выпечка с маслом и начинками прекрасно дополнит освежающий вкус ваших напитков.

Свадебные кексы

Вкусные и красочные кексы – современный вариант свадебного торта. Декорируйте подносы с кексами и столы цветочными композициями, милыми табличками с надписями, посвященными любви.

Если кексы кажутся вам слишком банальной альтернативой тортам, организуйте стойку с макарунами и украсьте ее зелеными растениями. Нежные пастельные цвета вкусного десерта, гармонирующие со свежей зеленью, пробудят аппетит.

Роскошь моря

Изысканная и элегантная стойка с устрицами – самая захватывающая идея для свадьбы на побережье или для торжества в морской тематике. Устрицы ассоциируются с прогулками на яхте в солнечный день и удовольствием от беззаботной жизни.

Деревянная многоуровневая стойка, украшенная стаканами с морским коктейлем и креветками, также подарит гостям эстетическое и вкусовое наслаждение.

Без мяса

Еще одна идея для food-бара – веганская стойка, оформленная в фермерском стиле. Предложите гостям разные овощи в корзинах и банках, и не ограничивайтесь свежими овощами. Такую стойку украсят легкие салаты, орехи, хумус и различные органические добавки без компонентов животного происхождения.

Домашняя выпечка

Один из вариантов для уютной свадьбы – выпечка. Можно предусмотреть специальные именные крючки для кренделей, на которые гости смогут повесить крендель, который они не доели, чтобы перекусить позже. Такое решение станет оригинальным дополнением к декору.

Вы также можете привнести в мероприятие семейную атмосферу, разместив на деревянных платформах домашние ягодные и фруктовые пироги. Не забудьте о табличках, на которых будет указан автор выпечки, например, бабушка, мама или любимая тетя. Такой подход к презентации еды не оставит гостей равнодушными.

Мясные сладости

Любите мясо? Откажитесь от банальных рецептов, и удивите гостей стойкой с беконом. Вкусовые рецепторы порадует шоколадный бекон на шпажках, бекон с медом и острым перцем, а также копченый бекон с авторскими соусами.

Горячая зимняя свадьба

Ничего так не согревает зимой, как горячий шоколад. Ощущение уюта, комфорта, домашнего очага окутывает с каждым глотком этого напитка. Украсьте стойку с горячим шоколадом различными специями, деревянными элементами, веточками растений в осенних тонах, и подумайте о добавках к шоколаду. Гости будут вам очень благодарны, и забудут о холоде на вашей зимней свадьбе.

Еда для всех

Организуйте стойку с разными видами горячей пиццы и украсьте ее растениями в горшках и несколькими свечами.  Оригинальной и вкусной идеей вашим гостям покажется картофельный food-бар. Кто же не любит хрустящий картофель фри. Дополните декор яркими надписями с обозначением блюд из картофеля, букетами. Не забудьте о соусах и ведерке со льдом для холодного пива.

Веселая кукуруза

Кто сказал, что попкорн не подходит для такого серьезного мероприятия, как свадьба? Используйте свое чувство юмора, и повеселите гостей food-баром с попкорном. Ведра с попкорном с разными вкусами можно разместить на специальной тележке для попкорна или на деревянной подставке в винтажном стиле.

На десерт

Один из food-трендов на свадьбе – пончики. Разместите на вертикальных стойках разные виды пончиков с глазурью, карамелью и сахарной пудрой, чтобы сделать вечер еще более сладким. Не забудьте оформить десертную стойку большими свечами.

Приятные мысли о домашнем очаге навеют кувшины с молоком и вкусное печенье, а любителям конфет рекомендуем организовать яркую стойку с карамелью, пудингом, шоколадом.

Порадуйте гостей самым популярным в жаркую пору года десертом – мороженым, которое можно разместить в холодильнике, напоминающем яркий фургончик мороженщика.

Если вы собираетесь организовать место для костра на свадьбе, предложите гостям зефир, крекеры и шоколад для приготовления лакомства на огне.