Рецепт Куриные грудки на гриле, маринованные с базиликом


Ингридиенты:

Куриные грудки 2 шт.

Для маринада:

– Растительное масло 1/2 стакана
– Лимонный сок  1/4 стакана
– Белый винный уксус 2 ст.л.
– Лимонная цедра  1 ч.л.
– Чеснок 2 зубчика
– Соль 1/2 ч.л.
– Черный перец 1/4 ч.л.
– Базилик (свежий, рубленый)  1/2 стакана

Куриные грудки на гриле, маринованные с базиликом

Приготовление:

Сначала смешать все ингредиенты для маринада. Куриные грудки очистить от кожи и костей, затем залить маринадом и оставить в холодильнике на некоторое время.

Далее разогреть гриль. Разместить куриные грудки на расстоянии 10 см от гриля и довести до готовности, время от времени переворачивая. Можно украсить куриные грудки  ломтиками лимона и веточками базилика.

Совет: вместо лимонного сока и цедры можно использовать сок и цедру апельсина.