Сыроежки в помидорном рассоле
Рецепт Сыроежки в помидорном рассоле
Ингридиенты:
– Сыроежки 500 г
– Помидорный рассол 1 л
– Подсолнечное масло 100 мл
– Репчатый лук 3 головки
– Укроп и петрушка 1 пучок
– Томатный соус
Приготовление:
Для начала грибы нужно почистить, вымыть прохладной водой и положить в эмалированную кастрюлю. Затем сыроежки залить помидорным рассолом, положить груз и оставить на 3 часа. После чего грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь рассолу. Тем временем лук и зелень мелко нашинковать. Сыроежки положить на тарелку для гриля, посыпать зеленью укропа, петрушки, луком и полить маслом. Жарить сыроежки в помидорном рассоле нужно в микроволновой печи при помощи гриля 20 минут. Горячие грибы нужно полить томатным соусом.
Ваш Wedding.ua!