Рецепт Фруктовое печенье

Рецепт Фруктовое печенье

 
Состав:

– курага 180 г
– орехи лесные 100 г
– яйцо 1 шт.
– мед 1 ст. ложка
– цукаты апельсиновые рубленые 2 ст. ложки
– мука гречневая 3 ст. ложки
– корж вафельный 2 шт.
– миндаль 1 стакан

Приготовление:

Курагу промыть, обсушить и пропустить через мясорубку, оставив немного для оформления. Добавить рубленые орехи, муку, цукаты, мед, яйцо, перемешать.

Полученную массу нанести ровным слоем на вафельные коржи, нарезать заготовку квадратами.

Подсушить печенье в разогретой до 120 °С духовке в течение 1 часа, не закрывая дверцу.

Готовое печенье оформить рубленым миндалем и полосками кураги.