Свадьба Принца Уильяма и Кейт Миддлтон в апреле 2011 года завладела вниманием всего мира! Ее обсуждали повсюду: дома, в ресторанах, на работе. И обсуждалось при этом все, от свадебного платья невесты до торта. Кстати о нем.
Свадебный торт королевской пары
Свадебный торт для королевской четы испекла семейная фирма Фионы Кэйрнс, которая находится в одной из деревень графства Лестершир в центральной Англии. По словам владелицы фирмы, для приготовления торта использовалась мука, яйца, сухофрукты, такие как изюм, сушеные вишни, апельсины и лимоны, а также грецкие орехи и французский коньяк. Интересно, что кондитерская Фионы Кейрнс поставляет выпечку в ведущие универмаги Лондона, такие как Harrods и Selfridges. А еще, каждый год она делает рождественские торты для Пола Маккартни.
Свадебный торт Уильяма и Кейт представлял собой шикарное произведение кулинарного искусства, он состоял из 8 слоев и имел вид ‘белой многоэтажной башни’, причем каждый уровень был украшен цветами из крема и сахарной глазури. Невеста дала кондитерам четкие указания по поводу оформления. Орнамент она подобрала так, чтобы передать определенное значение в соответствии с ‘языком цветов’, популярным в 19 веке, во времена королевы Виктории.
Монограмма новобрачных на торте
Кроме монограммы новобрачных – ‘Кейт и Уильям’, на торте были изображены растения, которые символизировали различные части Соединенного Королевства. На нем была роза – эмблема Англии, цветок чертополоха – Шотландии, трилистник клевера – Северной Ирландии, нарцисс – Уэльса. Более того, на торте присутствовали: букет из роз – символ семейного счастья, желудь, означающий силу и выносливость, а также долголетие, листья плюща – олицетворение прочного брака, ландыш – нежности и сдержанности. Кремовый орнамент включал изображение цветов турецкой гвоздики, которые по-английски носят название ‘Милый Уильям’.
Интересно, что порция изысканного торта с праздничного торжества по случаю свадебного торжества Уильяма и Кейт была куплена по цене 4160 долларов неизвестным лицом на аукционе в Беверли Хиллз, штат Калифорния, США.
Ваш Wedding.ua