Рецепт Сливочный крем

Ингридиенты:

– сливки густые 1 стакан
– сахарная пудра 1/2 стакана
– ванильный сахар 1/4 пакетика
– желатин 1 ч. л.
– шоколад тертый 1 ст. л.
– вафли мелкие

Приготовление:

Желатин залить холодной кипяченой водой на 40 минут. Излишки воды слить, желатин растопить на водяной бане.

Сливки взбить миксером в пену, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, растопленный желатин. Перемешать.

Разлить десерт в фужеры, оформить тертым шоколадом и вафлями.