Рецепт Варенье сливовое

Состав:
Слива – 1 кг
Сахар-песок – 1.5 кг
Вода – 300 мл

Приготовление:
Для сливового варенья нужно отобрать спелые сливы, затем разрезать их на половинки, удалить косточки. 
После этого сварить сироп из 300 мл воды и сахара (варить до тех пор, пока сахар не растворится). Затем залить сливу горячим сиропом и выдержать 6 –8 часов. Сироп слить, прокипятить в течение 10 минут и снова залить им сливу. 
Эту процедуру нужно проделать до 3 -х раз. После этого варить сливу в сиропе 40 минут. Сливовое варенье готово.