Рецепт Вешенки соленые холодным способом

Ингридиенты:
– Вешенки 1 кг
– Соль 1/3 стакана
– Специи по вкусу
Рецепт Вешенки соленые холодным способом
Приготовление:
Чтобы приготовить вешенки соленые холодным способом, нужно взять 1 кг грибов. Затем подготовить грибы –  обрезать ножки. После этого на дно посуды насыпать слой соли, затем уложить слоями грибы, пересыпая солью и специями. Сверху все засыпать солью, положить салфетку и груз.
Выдержатьвешенки соленые холодным способом 4-5 дней, добавляя новые слои грибов и соли. После этого хранить нужно в холодном месте.

Ваш Wedding.ua!