Рецепт Маринованные лисички

Ингридиенты:
– Лисички  1 кг
– Вода 100 мл
– Уксус (9%) 125 мл
– Соль 1,5 ст. л.
– Сахар-песок 0,5 ст. л.
– Лист лавровый 2 шт.
– Перец черный горошком 4 шт.
– Гвоздика 2 шт.
Рецепт Маринованные лисички
Рецепт Маринованные лисички
Приготовление:
Лисички перебрать, помыть, крупные порезать. Сложить в эмалированную посуду, залить водой и довести до кипения. Варить 10 минут, периодически снимая пену. Затем добавить все специи и варить еще 15 минут, продолжая снимать пену.
После этого маринованные лисички поместить в стерилизованные банки и закрыть крышками. Перевернуть на крышки до полного остывания.
Маринованные лисички готовы к употреблению практически сразу.

Ваш Wedding.ua!