Рецепт Открытый пирог с ветчиной и сыром в микроволновке

Состав:

Нежирные сливки  142 мл
Яйца  2шт.
Соль и перец
Ветчина  100 г
Сыр  100 г
Большой помидор  1шт.
Порезанная петрушка
Заранее выпеченная основа для пирога диаметром 20 см  1шт.

Рецепт Открытый пирог с ветчиной и сыром

Приготовление:

Подготовить сковороду с покрытием от пригорания и нагреть для подрумянивания в течение 5,5 – 9(13) минут. Тем временем нужно взбить вместе сливки, яйца и приправы. Нарезать ветчину, натереть сыр, порезать тонкими ломтиками помидор. Затем положить на сковороду основу пирога, посыпать сверху ветчиной и сыром, затем полить яичной смесью. Сверху положить ломтики помидора. Готовить в течение 5-8 минут. После этого нужно дать   отстояться 40 минут на сковороде. Затем готовый открытый пирог с ветчиной и сыром переложить на сервировочное блюдо.