Питание детей, занимающихся спортом

Дети, которые занимаются спортом, в процессе тренировок и соревнований тратят очень много энергии. Поэтому их питание должно быть сбалансированным и правильно организованным.

Меню для юного спортсмена подбирается в зависимости от его возраста, вида спорта, которым он занимается, физических нагрузок. Но есть несколько определенных принципов питания для всех детей, посещающих спортивные секции.

В первую очередь, пища должна быть здоровой. Необходимо исключить из рациона острые, копченые, пересоленные блюда, продукты с большим содержанием сахара, вкусовых добавок и прочей «начинкой» из консервантов и стабилизаторов. Полноценным рацион юного спортсмена будет считаться в том случае, если он имеет высокую биологическую ценность, сбалансирован по химическому составу и калориен.

Составляя меню для ребенка, позаботьтесь о его белковой составляющей, поскольку белок играет очень важную роль для роста и развития организма. К тому же, затраты его у спортсменов значительно выше, вследствие значительных физических нагрузок. Потребность в белке у таких детей составляет 2-2,5г/кг в день. Поэтому в рацион ребенка необходимо ввести мясо, рыбу, сыр, яйца, молочные продукты. Из зерновых культур много белка в горохе, чечевице, орехах, рисе. Рыба, творог и сыр легко усваиваются и приносят массу пользы растущему организму. Если ребенок занимается такими видами спорта как бодибилдинг и другие силовые виды спорт, белковое питание вводится дополнительно в виде смесей и концентратов. Но за этим должны внимательно следить тренер и врач спортсмена.

Помимо белка, для организма спортсмена важны жиры. В сливочном масле, сметане и сливках присутствуют витамины А, D, К, Е. Молочный жир в их составе способствует хорошему усвоению кальция. Полезны также растительные жиры, которые есть в оливковом и растительном масле. Употреблять их лучше в свежем виде, не подвергая термообработке: заправлять салаты, добавлять в кашу. Особенно хороши эти продукты для лыжников, велосипедистов, пловцов, легкоатлетов. А вот  животные жиры (свиной, бараний, говяжий) нежелательны. Они тугоплавкие и долго усваиваются.

Количество приемов пищи для юного спортсмена должно составлять 5-6 раз в день. Обязательно нужно покормить ребенка за два часа до тренировки, а с собой дать обычную чистую воду, чтобы он мог попить. Не рекомендуется  давать сладкие напитки, они провоцируют жажду и могут вызвать тошноту и даже рвоту во время интенсивных тренировок.

 

Ваш Wedding.ua!