Рецепт Курица с грибами по-французски
Рецепт Курица с грибами по-французски
Ингридиенты:
– Куриные грудки 2шт.
– Сливочное масло 2 столовые ложки
– Луковица 2 шт.
– Шампиньоны 150 г
– Коньяк 1 рюмка
– Красное сухое вино 500 мл
– Лавровый лист 1 шт.
– Чеснок 1 долька
– Мука 1 столовая ложка
– Тимьян
– Соль
– Перец
Приготовление:
Для курицы с грибами по-французски использовать две куриные грудки. Разрезать их на 2 части и обжарить в масле. Тем временем в горшочке потушить мелко порезанные шампиньоны с луком и чесноком. Затем добавить в горшочек обжаренные кусочки курицы, влить рюмку коньяка, посыпать мукой, добавить лавровый лист, тимьян, перец и соль. Все хорошо перемешать, добавить красное вино, посолить, поперчить и тушить курицу с грибами по-французски до готовности.
Ваш Wedding.ua!
