Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты:
  • 200-300 г спагетти
  • 150 г шампиньонов
  • 100 г мидии
  • 100 г замороженных креветок
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 мл. сливок
  • Зелень укропа
  • 1-2 ст.л. растительного или оливкового масла
  • 1 ст.л. сливочного масла, соль
Спагетти с морепродуктами

Приготовление
В кипящую подсоленную воду положить спагетти, сварить.
Порезать крупно чеснок. Вымытые шампиньоны нарезать ломтиками.
На разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить чеснок до золотистого цвета, выложить на тарелку. Потом положить в сковороду шампиньоны, посолить и жарить их 10 мин. Добавить креветки и мидии. Когда закипит, тушить все около 3-х мин. После добавить сливки и довести до кипения. Соус готов. Сваренные спагетти соединить с соусом. При подаче на стол спагетти посыпать зеленью.
Ваш Wedding.ua!