Рецепт Суфле из моркови

Состав:

Морковь  500 г
Яйца  2 шт.
Соль

Рецепт Суфле из моркови

Приготовление:

Чтобы приготовить суфле из моркови, нужно взять 500г моркови, нарезать ее  кружочками и сварить в подсоленной воде. После этого отваренную морковь нужно размять в пюре. Затем поставить приготовленное пюре на слабый огонь. Когда масса загустеет, нужно добавить два яичных желтка и два взбитых белка. После этого все нужно  перемешать и поставить в нежаркую духовку на один час. Суфле из моркови готово и можно подавать к столу.