Рецепт Творог с листьями вишни

Состав:

Кефир  2 стакана
Молочная сыворотка  4 столовые ложки
Рубленые листья вишни  2 ст. ложки
Сахар  1 ст. ложка
Соль

Рецепт Творог с листьями вишни

Приготовление:

Сначала нужно подготовить творог. Для этого взять два стакана кефира и поставить в теплую воду, затем нагревать до тех пор, пока не отделится молочная сыворотка. Творог отделить от сыворотки. Молодые листья вишни промыть, мелко порубить. После этого смешать с подготовленным творогом, добавить часть сыворотки, сахар, тщательно перемешать. Готовый творог с листьями вишни подавать в салатнике, а в стаканы налить оставшуюся молочную сыворотку.