Нюансы проведения свадебного банкета зимой

Считается, что зима самое не
подходящее время для проведения свадьбы. Но люди так считают зря. У
наших предков главным свадебным сезоном был именно зимний, так как
полевые работы были закончены, и наступало самое время гулять и
веселиться.

Основной положительной стороной при праздновании
свадьбы зимой является экономия денег. Естественно главным минусом есть
минусовая температура и жуткий холод. Но не стоит так пугаться морозов.
Главное в этом деле теплая обувь, греющая шубка и хорошо подобранный
головной убор.

При проведении свадьбы зимой, Вам не придется
ждать ни одной очереди. Так как это не самый популярный сезон, можно без
лишней суеты выбрать свадебное платье. Вам не придется ждать своей
очереди в РАГСе или церкви, и Вы спокойно сможете посетить все
достопримечательности родного города.

И именно в такую пору Вы сможете без особой очереди заказать любой ресторан для свадьбы или кафе. Зимой в ресторане будет тепло и уютно. Для свадебного банкета
можно выбирать любые блюда. Но все же, зимнее свадебное меню имеет свои
особенности, о которых стоит помнить.

Поскольку на улице
холодно, то по приходу в ресторан Вам и Вашим гостям захочется
согреться. Не лишним будет сделать акцент на свежих горячих блюдах.
После длительного торжества и свадебной прогулки у Ваших гостей будет
хороший аппетит, а жидкие блюда помогут согреется и восстановить запас
энергии.

Удачными станут супы-пюре, например, грибной жюльен.
Блюдо сытное калорийное и очень полезное. Также, можно выбрать другие
различные жидкие блюда, такие, как  мясной бульон или овощной суп.

Нюансы проведения свадебного банкета зимой

На
второе стоит предложить не менее калорийные мясные и рыбные закуски. К
ним не лишним будет подобрать острые соусы. Как известно, перец
благоприятно влияет на кровеносную систему, и дает возможность быстрее
ощутить прилив тепла. Своеобразной изюминкой станут белые соусы на
основе сливок. Они не только вкусны и сытны, а и будут дополнительным
украшением в тон зимнему торжеству.

Нюансы проведения свадебного банкета зимой

Позаботьтесь
также о теплых напитках. Не лишним будет предложить гостям чай, кофе,
капучино. Отличным дополнением свадебного стола станет ароматный
глинтвейн или грог. Он прекрасно согревает и имеет изящный пряный
аромат.

В остальном зимнее свадебное меню ничем не отличается от
других. Единственна сложность, будет только с блюдами, имеющими в своем
составе свежие овощи и фрукты. В такую пору их выращиванием занимаются
не многие, соответственно, их стоимость будет выше. Так что
помните, что свежие фруктовые нарезки на Вашем свадебном столе и салаты
из свежих овощей сделают меню дороже.

Нюансы проведения свадебного банкета зимой

Но
как раз фруктовые салаты со свежей клубники и вишни станут
отличительной изюминкой Вашего праздничного стала и гости с
удовольствием насладятся такой вкуснятиной.

Зимний свадебный банкет – это разнообразие сытных и ароматных блюд, которое придется по вкусу
каждому. Учитывайте все моменты при составлении меню, тогда гости по
достоинству оценят Ваше гостеприимство и заботу, да и Вы сами останетесь
очень довольны.

Ваш Wedding.ua!