Примеры свадебного меню

Свадебный банкет – обязательная часть свадьбы. На нем происходит основное поздравление уже новой семьи и само гулянье. 
Конечно, главным при оформлении торжества является правильный подбор меню. На сегодняшний день не существует очень строгих правил, что должно быть обязательно на свадебном столе, но вот некоторые нюансы при этом следует учитывать. Молодоженам в выборе помогают различные сайты, которые публикуют примеры свадебного меню в расчете на определенное количество гостей. Из этих примеров можно сделать вывод, каким же должно быть меню. 
Примеры свадебного меню
Вы обязательно должны обратить внимание на холодные закуски: бутерброды, тарталетки, салаты. Следует выбирать несколько видов салатов: легкие и с майонезной заправкой. Следует также выставить на стол свежие овощи. Многие рестораны предложат Вам включить в свадебное меню не порционные холодные закуски: рыбу, мясную нарезку, грибы, сыр и многое другое. 
Обязательным в меню является пункт «напитки». Их должно быть в достаточном количестве. Идеальным считается такой набор: красные и белые вина, вермут, шампанское, водка и коньяк. Следует также включить в меню минеральную воду, компоты и соки средней сладости. 
В меню на свадьбу должно быть много хлебобулочных изделий. На столе присутствуют белый и ржаной хлеб, а также батон. Молодожены могут дополнить этот список разнообразными булочками и другой выпечкой. 
Примеры свадебного меню
Если свадьба будет длиться более 6 часов, заказываются два горячих блюда на одного человека. В противном случае, хватит одного порционного и одного не порционного горячего блюда. Кроме этого, не забывают о сладостях в свадебном меню: конфеты, фрукты, торт. Их, как правило, просят в больших количествах, чтобы хватило каждому гостю.
 
Ваш Wedding.ua