Рецепт Вафли

– Яйца  4 шт.
– Сливочное масло или маргарин 200 г
– Сахар 1 стакан
– Сахарная пудра  1/3 стакана
– Ванильный сахар  1 ч. ложка
– Мука – 1 стакан

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром.  Добавьте  ванильный сахар, сахарную пудру и растопленное сливочное масло. Взбивайте миксером, пока не получится однородная масса. Добавьте просеянную муку и перемешайте. Далее используйте вафельницу. Хорошо её нагрейте и смажьте растительным маслом.  Налейте 3 — 4 ст.ложки теста, закройте вафельницу и сожмите её за ручки. Вафли обычно пекутся 1 -3 минуты. Пока они ещё горячие, сверните их в трубочки. Готовые вафли посыпьте сахарной пудрой.