Рецепт Кекс с брынзой

Рецепт Кекс с брынзой

Состав:

– мука пшеничная 2/3 стакана
– масло сливочное 2/3 стакана
– кефир 1 стакан
– сода 1 ч. ложка
– брынза раскрошенная 150 г
– яйцо 4 шт

Приготовление:

В размягченное масло влить яйца и растереть. Добавить брынзу и, постепенно подсыпая муку и подливая кефир, замесить тесто. Добавить соду и перемешать.
 
Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке.