Какой свадебный торт можно считать идеальным? Скорее всего, тот, который не только имеет потрясающий декор, сочетающийся со стилем свадебного торжества, но и отличается неповторимым, божественным вкусом. Нежный бисквит, сочный медовик, воздушное суфле, «Киевский» с хрустящими орешками, желе, таящее во рту…
Выбор тортов на самом деле достаточно разнообразен, поэтому остановиться на каком-то одном из всех вариантов достаточно тяжело.
В первую очередь, необходимо учитывать вкусы и пожелания молодоженов.
Если вы еще точно не знаете, чего хотите, можно выбрать сразу несколько тортов, чтобы угодить гостям. Ведь, как известно, о вкусах не спорят. Поэтому идеальный вкус торта на свадьбу будет иметь несколько вариантов, наиболее популярных на свадьбе. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Торт на свадьбу
  1. Тирамису. Этот нежнейший итальянский десерт является одним из самых дорогих лакомств, поэтому не частый гость на свадьбе. Если вы все-таки выберете такой вариант торта, то прославитесь щедростью и оригинальностью. Кстати, тирамису не обязательно должен сочетать в себе классический вкус кофе и ликера. Вместо кофе в торт можно добавить фрукты и ягоды, а алкоголь заменить свежими фруктовыми соками. Неизменными ингредиентами останутся только маскарпоне (мягкий сливочный сыр) и бисквитное печенье.
  2. Торт-желе. Такой вариант тоже редко встречается на свадьбе, и одна из причин – это длительный процесс его приготовления. К тому же в летний сезон он может подтаять, поэтому с ним нужно обращаться очень аккуратно. Обладая освежающим вкусом натуральных фруктовых соков и являясь, по сути, легким блюдом, такой торт обязательно порадует гостей в финале праздничного застолья. Но следует учесть, что доставать из холодильника желейный торт следует лишь перед самой подачей к столу.
  3. Птичье молоко. Этот вариант также является оригинальным для свадебного пиршества. Десерт очень легкий, приятный на вкус, а нежнейшее суфле порадует каждого гостя своей «воздушностью».
  4. Киевский торт. Это лакомство, безусловно, имеет своих поклонников и радует изобилием в своем составе орехов и оригинальным, неповторимым вкусом, который не сравним с каким-либо другим. Отличный выбор для праздника!
Торт на свадьбу
Есть еще один выход – попытка угодить всем: и любителям суфле, и ценителям шоколада, и поклонникам вкуса кофе, – можно попросту объединить несколько вкусов в одном свадебном торте. В таком многоярусном десерте можно создать ассорти из разных вариаций свадебных тортов, включая различные крема, начинки, вкусы. К примеру, нижний ярус займет нежный бисквит с желе и фруктами, средний – «Киевский» торт, а самый верхний – тирамису для гурманов.
Выгодное сочетание ассорти тортов с фруктовой нарезкой и желе в бокалах поможет создать идеальный сладкий стол для такого праздника, как свадьба!
Ваш Wedding.ua!