Лимон попыть, обсушить, стереть с него цедру, затем отжать сок.
Сухофрукты и цукаты нарезать кубиками, соединить, залить смесью
растопленного меда с коньяком, лимонной цедрой и соком, оставить на 5–6
часов. Из муки, дрожжей, молока, 2 столовых ложек масла, яйца и соли
замесить тесто, поставить его в теплое место для расстойки.