Вяленые томаты по-домашнему
Вяленые томаты по-домашнему
Ингредиенты
2-3 кг тугих спелых томатов
оливковое масло
травы итальянской кухни (розмарин, орегано, тмин, базилик)
соль, чеснок
...
Консервирование
Кабачки по-украински
Кабачки по-украински
Ингредиенты
на 10 банок емкостью 0.5 л
кабачки - 8.4 кг
масло растительное - 270 г
масло растительное для добавления в банки - 260 г&n...
Кетчуп
Кетчуп
Состав
2 кг помидор
по 250 гр. лука и яблок
сл. перца 6 шт.
150 г сахара
1 ч. л. соли
По 0,1 л. Воды и уксуса
Красный, черный молотый...
Консервирование березового сока
Консервирование березового сока
Консервирование сока может проводиться несколькими способами:
Квас березовый
Процедить через марлю свежий сок, разлить в стерилизованные емкости, зак...
Рецепт Варенье из инжира
Рецепт Варенье из инжира
Состав:
Инжир - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 2 стакана
Приготовление:
Сварить сироп для варенья из ижира, сн...
Рецепт Маслята маринованные
Рецепт Маслята маринованные
Ингридиенты:
- Грибы маслята (отварные) 1 кг
- Соль (крупная) 4 ч. л.
- Сахар-песок (песок) 2 ст. л.
- Специи (лавр.л.,перец гор., гвоздика.)...
Рецепт Фаршированные перцы в томатном соке
Рецепт Фаршированные перцы в томатном соке
Ингридиенты:
- Перец сладкий 9-10 шт.
- Томатная паста 500 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 3 шт.
- Капуста белокочанная 4...
Рецепт Мармелад из красной смородины
Рецепт Мармелад из красной смородины
Состав:
Смородина красная - 1кг
Сахар - 550г
Приготовление:
Для приготовления мармелада из красной смо...
Рецепт Варенье из клубники
Рецепт Варенье из клубники
Состав:
Клубника - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 0,5 стакана
Приготовление:
Перебрать клубнику для варенья,...
Рецепт Рыжики соленые
Рецепт Рыжики соленые
Ингридиенты:
- Рыжики
- Лук
- Соль
- Перец
- Лавровые листья
Приготовление:
Для приготовления соленых рыжиков ...
Большое количество лучших домашних рецептов консервирования с фотографиями на Wedding.ua рецепты консервирования на зиму.