Рецепт Майонез домашний
Рецепт Майонез домашнийСостав:Яичные желтки 2шт.Растительное масло 200гПоловина лимонаСоль
Приготовление:Чтобы приготовить майонез в домашних условиях, сначала нужно взбить в миске с круглы...
Соусы
Рецепт Соус беарнский – к мясу и рыбе
Рецепт Соус беарнский - к мясу и рыбе
Ингридиенты:Уксус 2 ст. ложкиМелко порезанные листья эстрагона 1 ч. ложкаГолландский соус (домашний или купленный) 225 гСвежий лимонный сок
Приготовлен...
Рецепт Соус морнэ с сыром – к яичным блюдам, рыбе, овощным и протертым блюдам
Рецепт Соус морнэ с сыром - к яичным блюдам, рыбе, овощным и протертым блюдам
Состав:Для 2,25 стакана соуса:Соус Бешамель 2 стаканаНатертый швейцарский или советский сыр 6 ст. ложек20 % – ные ...
Рецепт Соус ‘Равигот’ для рыбы
Рецепт Соус 'Равигот' для рыбы
Ингридиенты:- Растительное масло 1/4 л- Молодой шпинат 250 г- Сырой желток 1 шт.- Горчица- Соль- Сахар- Лимон или уксус
Приготовление:Для начала нужно подгото...
Рецепт Соус охотничий
Рецепт Соус охотничий
Ингридиенты:- Грибы 500 г- Сливочное масло 100 г- Луковица 1 шт.- Белое вино 200 г- Томатный соус 250 г- Мясной сок 250 г- Зелень петрушки
Приготовление:Для охот...
Рецепт Соус с портвейном – к утке или дикой пище
Рецепт Соус с портвейном - к утке или дикой пище
Ингридиенты:- Для 1,5 стакана соуса:- Белый портвейн 1 стакан- Апельсиновый сок 0,5 стакана- Чабер (сушеный) 0,1 чайной ложки- Картофельн...
Рецепт Соус из мясного фарша к макаронам, соус по-болоньезски
Рецепт Соус из мясного фарша к макаронам, соус по-болоньезски
Ингридиенты:- Луковица среднего размера 1шт.- Чеснок 1 зубчик- Сельдерей 1 пучок- Морковь 1 шт.- Говяжий фарш 250 г- Бульон&...
Рецепт Итальянская подливка, подливка по-итальянски
Рецепт Итальянская подливка, подливка по-итальянски
Ингридиенты:- Мука 50 г- Сливочное масло 50 г- Молоко 0,5 л- Мясной фарш- Лук репчатый- Оливковое масло- Специи
Приготовление:Чтобы приго...
Рецепт Горчичный соус с эстрагоном
Рецепт Горчичный соус с эстрагоном
Ингридиенты: - 2 сырых яйца- 5 столовых ложек белого винного уксуса- 1 чайная ложка дижонской горчицы- сахар по вкусу- 1 чайная ложка масла грецких орехов- 1 средн...
Рецепт Паровой голландский соус
Рецепт Паровой голландский соус
Ингридиенты: - Для 0,75 стакана соуса:- Яичные желтки 2 шт.- Лимонный сок 1,5 ст. ложки- Соль 0,25 чайной ложки- Красный перец щепотка- Сливочное масло 325 г- С...
Большое количество лучших рецептов соусов с фотографиями на Wedding.ua рецепты соусов для салата, спагетти, к мясу к рыбе. Быстрый рецепт приготовления соуса.