Рецепт Соус охотничий
Рецепт Соус охотничий
Ингридиенты:- Грибы 500 г- Сливочное масло 100 г- Луковица 1 шт.- Белое вино 200 г- Томатный соус 250 г- Мясной сок 250 г- Зелень петрушки
Приготовление:Для охот...
Соусы
Рецепт Соус с портвейном – к утке или дикой пище
Рецепт Соус с портвейном - к утке или дикой пище
Ингридиенты:- Для 1,5 стакана соуса:- Белый портвейн 1 стакан- Апельсиновый сок 0,5 стакана- Чабер (сушеный) 0,1 чайной ложки- Картофельн...
Рецепт Соус из мясного фарша к макаронам, соус по-болоньезски
Рецепт Соус из мясного фарша к макаронам, соус по-болоньезски
Ингридиенты:- Луковица среднего размера 1шт.- Чеснок 1 зубчик- Сельдерей 1 пучок- Морковь 1 шт.- Говяжий фарш 250 г- Бульон&...
Рецепт Итальянская подливка, подливка по-итальянски
Рецепт Итальянская подливка, подливка по-итальянски
Ингридиенты:- Мука 50 г- Сливочное масло 50 г- Молоко 0,5 л- Мясной фарш- Лук репчатый- Оливковое масло- Специи
Приготовление:Чтобы приго...
Рецепт Соус нантюа – к рыбе и рыбным блюдам
Рецепт Соус нантюа - к рыбе и рыбным блюдам
Ингридиенты:- Для 1,5 стакана соуса:- Вареное мясо крабов (либо креветок или раков) 1/2 стакана- Соус Бешамель 1 стакан- Сметана или 20%-ные сливки ...
Рецепт Соус Бигарад – к утке, тетереву, рябчику, глухарям и т.д.
Рецепт Соус Бигарад - к утке, тетереву, рябчику, глухарям и т.д.
Ингридиенты:Для 2 стаканов соуса:- Натертая апельсиновая (мандариновая) цедра 4 ст. ложки- Кипяток 0,5 стакана- Сухое красное в...
Рецепт Соус бархатистый – к курице, рыбе и для приготовления других соусов (основной)
Рецепт Соус бархатистый - к курице, рыбе и для приготовления других соусов (основной)
Ингридиенты:Для 2 стаканов соуса:- Сливочное масло 4 ст. ложки- Пшеничная мука 4 ст. ложки- Мясной бульон ...
Рецепт Соус – заправка для салатов (основной)
Рецепт Соус - заправка для салатов (основной)
Ингридиенты:- Свежий лимонный сок или винный уксус 1/3 стакана- Оливковое масло холодного отжима 1 стакан- Чеснок 4 зубчика- Соль 1,5 ч. ложки- Свежемол...
Рецепт Горчичный соус с эстрагоном
Рецепт Горчичный соус с эстрагоном
Ингридиенты: - 2 сырых яйца- 5 столовых ложек белого винного уксуса- 1 чайная ложка дижонской горчицы- сахар по вкусу- 1 чайная ложка масла грецких орехов- 1 средн...
Рецепт Паровой голландский соус
Рецепт Паровой голландский соус
Ингридиенты: - Для 0,75 стакана соуса:- Яичные желтки 2 шт.- Лимонный сок 1,5 ст. ложки- Соль 0,25 чайной ложки- Красный перец щепотка- Сливочное масло 325 г- С...
Большое количество лучших рецептов соусов с фотографиями на Wedding.ua рецепты соусов для салата, спагетти, к мясу к рыбе. Быстрый рецепт приготовления соуса.