Рецепт Соус хрен
Рецепт Соус хренИнгридиенты:- Хрен (корень) 100 г- Уксус (6%) 1,5-2 ст.л.- Сахар 0,5 ст.л.- Соль по вкусу
Приготовление:Для начала подготовить хрен. Для этого корень хрена нужно очистить, в...
Соусы
Рецепт Соус пикантный
Рецепт Соус пикантныйИнгридиенты:- Уксус 1 стакан- Чеснок 1 долька- Лук-шалот 1-2 штуки- Тимьян и лавровый лист- Золотистая подливка- Корнишон 2шт.- Каперсы 1 ст. ложка- Черный молотый перец
...
Рецепт Луковый соус
Рецепт Луковый соусИнгридиенты:- Соус красный основной 800 г- Лук репчатый 340 г- Масло топленое или маргарин 45 г- Специи по вкусу
Приготовление:Для лукового соуса за основу взять соус кра...
Рецепт Креольский соус к рыбе или мясу
Рецепт Креольский соус к рыбе или мясуИнгридиенты:- Лук 1 шт.- Перец сладкий 1 шт.- Помидоры 500 г- Маслины 3-4 шт.- Соль по вкусу- Перец по вкусу- Вино белое 1 рюмка- Масло растительное по вкусу
...
Рецепт Заправка горчичная
Рецепт Заправка горчичнаяИнгридиенты:- Масло подсолнечное 300 г- Желток яичный 3 шт.- Горчица столовая 50 г- Уксус 3% 650 г- Сахар 50 г- Перец молотый по вкусу
Приготовление: &nb...
Рецепт Соус черносмородиновый
Рецепт Соус черносмородиновыйИнгридиенты:- Красный основной соус 750 г- Красное вино 100 г- Бульон 200 г- Масло сливочное 70 г- Варенье черносмородиновое 150 г- Кости ветчины 200 г- Зелень петрушки ...
Рецепт Соус молочный с морковью
Рецепт Соус молочный с морковьюИнгридиенты:- Молоко 250 мл- Масло сливочное 50 г- Мука пшеничная 50 г- Вода 250 мл- Морковь 100 г- Соль 2,5 г
Приготовление: Использовать в качестве осн...
Рецепт Горчичный соус
Рецепт Горчичный соусИнгридиенты:- Винный уксус 190 мл- Гвоздика 1 щепотка (молотой)- Зерна горчицы 150 г (белая горчица)- Имбирь 1/2 ч. л.- Йогурт 1 стакан- Коричневый сахар 150 г- Пимент (ямайский...
Рецепт Соус белый
Рецепт Соус белыйИнгридиенты:- Бульон мясной 550мл- Мука 1ст. ложка- Масло сливочное 25г- Лук репчатый 20г- Корень петрушки 10г- Масло сливочное 25г для заправки- Кислота лимонная по вкусу - Соль по...
Рецепт Соус красный основной
Рецепт Соус красный основнойИнгридиенты:- Мясной бульон 1 стакан- Мука 1 ст. ложка- Сливочное масло 1 ст. ложка- Соль
Приготовление:Для красного соуса основного сначала в распущенное и прож...
Большое количество лучших рецептов соусов с фотографиями на Wedding.ua рецепты соусов для салата, спагетти, к мясу к рыбе. Быстрый рецепт приготовления соуса.