Копченая грудинка (без костей)
Рецепт Копченая грудинка (без костей)
Ингридиенты:
- Чесночная соль 1 ст. ложка
- Кетчуп 1/3 стакана
- Уксус 1/2 стакана
- Ворчестерширский соус 1/2 стакана
- Черный перец 1 ст.ложка
- Луко...
Гриль, барбекю
Копченая индейка
Рецепт Копченая индейка
Ингридиенты:
- Свежая или размороженная индейка весом 4.5 - 6.5 кг, без потрохов 1шт.
- Луковицы средней величины 2шт.
- Сельдерей с листьями 3 - 4 стебля
- Соль 1 ст....
Копченая рыба
Рецепт Копченая рыба
Ингридиенты:
- Свежая или размороженная рыба в виде филе, тонких полосок или в виде небольших потрошеных целых рыбок 1 - 1,5 кг
- Сушеные листья эстрагона (по желанию) 1 ст...
Копченое овощное ассорти
Рецепт Копченое овощное ассорти
Ингридиенты:
- Баклажан
- Тыква
- Кабачок
- Грибы
- Черный перец крупного помола
- Чесночная соль
Приготовление:
Для копченого овощного ассорти взя...
Куриные мини-шашлыки с кунжутом
Рецепт Куриные мини-шашлыки с кунжутом
Ингридиенты:
- Куриные грудки, порезанные на кусочки (без кожи костей) 2шт.
- Семена кунжута 4 ст. ложки
- Мед 2 ст. ложки
- Морковь и сельдерей, нареза...
Ветчина с портвейном
Рецепт Ветчина с портвейном
Ингридиенты:
- Готовая ветчина 2 - 2,5 кг
- Портвейн 1 стакан
- Толченая корица 1/2 ст. ложки
- Абрикосовый нектар 1 банка емкостью 350 мл
Приготовление:
...
Вешенки с бальзамическим уксусом
Рецепт Вешенки с бальзамическим уксусом
Ингридиенты:
- Вешенки 250 г
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сладкий молотый перец 0,5 ч. л.
- Имбирь 0,25 ч. л.
- Бальзамический уксус 2 ч. л.
-...
Гриб-боровик
Рецепт Гриб-боровик
Ингридиенты:
- Грибы 7шт.
- Соль 1 ч. л.
- Концентрированный лимонный сок 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Бадьян 0,5 ч. л.
- Лавровый лист 1шт.
- Подсолнечное масло 60 мл
-...
Ребрышки по-деревенски
Рецепт Ребрышки по-деревенски
Ингридиенты:
- Свиные ребрышки 1,8 кг
- Яблочный уксус 125 мл
- Соус 'Чили' 60 мл
- Коричневый сахар 2 ст. л.
- Обсушенный, нарезанный консервированный зелены...
Рецепт Шашлык из оленины
Рецепт Шашлык из оленины
Ингридиенты:- Мякоть оленины 1 кг- Винной уксус 100 мл- Кипяченая охлажденная вода 1 л- Репчатый лук 10 головок- Смесь карри 2 ч. л.- Соль 1 ст. л.- Лавровый лис...
Большое количество лучших рецептов приготовления еды на гриле с фотографиями на Wedding.ua Лучшие рецепты на гриле, барбекю.